RECETA HAMBURGUESA

INGREDIENTES

  1. 2 panes de HAMBURGUESA
  2. 500 g de carne molida de res idealmente 80% carne magra, 20% grasa para más jugosidad
  3. Sal y pimienta al gusto
  4. 1 huevo (opcional, para ayudar a ligar la carne)
  5. 4 panes de hamburguesa
  6. 4 rebanadas de queso (cheddar, suizo o el de preferencia)
  7. Hojas de lechuga
  8. Rodajas de tomate
  9. Cebolla en rodajas (opcional, caramelizada o cruda)
  10. Pepinillos (opcional)
  11. Salsas: mayonesa, ketchup, mostaza o tu preferida

PREPARACION

  1. mezcla la carene molida con sal y pimienta
  2. agrega el huevo si desea que la carne quede mas firme
  3. formar las hamburguesas con las manos
  4. cocinalas en un sarten o parrilla durante unos minutos por cada lado
  5. coloca el queso encima de la carne cuando este casi lista
  6. arma la hamburguesa con pan,lechuga,tomate,cebolla y salsas
HAMBURGUESA